MALZFABRIK

Catering & Kulinarik

Genuss für jeden Anlass

Von herzhaften Buffets bis zu stilvollen Menüs – unser Catering-Partner kreiert kulinarische Erlebnisse, die Ihr Event perfekt abrunden.

Unsere Catering-Pakete

Wählen Sie zwischen Buffet und À la carte – individuell anpassbar für Ihr Event. Alle Pakete beinhalten Auf- und Abbau, Service-Personal und hochwertige Ausstattung.

BuffetÀ la carte

KÖLSCHES BUFFET

€45/ pro Person

Buffet-Variante

  • Saisonale Suppe oder rheinische Vorspeisen-Auswahl
  • Gemischte Salate mit klassischen Dressings
  • Rheinischer Sauerbraten oder Schweinebraten
  • Vegetarische Hauptspeise (z. B. Käsespätzle oder Gemüsepfanne)
  • Kartoffelgratin, Klöße oder Bratkartoffeln
  • Marktgemüse der Saison
  • Rote Grütze mit Vanillesauce oder Mousse
  • Brot & Butter

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Regional, bodenständig und sehr wirtschaftlich kalkulierbar.

Beliebt

MEDITERRANES BUFFET

€59/ pro Person

Buffet-Variante

  • Antipasti-Auswahl
  • Frische Salatbar
  • Drei warme Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch)
  • Mediterrane Beilagen (Rosmarinkartoffeln, Gemüse, Pasta oder Reis)
  • Dessertvariation (z. B. Tiramisu, Panna Cotta)
  • Brot- und Dip-Auswahl

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Leicht, modern und besonders beliebt bei Hochzeiten.

PREMIUM HOCHZEITSBUFFET

€89/ pro Person

Buffet-Variante

  • Empfangs-Amuse oder Vorspeisenbuffet
  • Große Salatbar mit Premium-Toppings
  • Vier warme Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch, saisonale Spezialität)
  • Hochwertige Beilagen & regionale Spezialitäten
  • Live-Cooking-Station (z. B. Pasta, BBQ oder Wok)
  • Käseauswahl & großes Dessertbuffet
  • Dekorierter Buffet-Aufbau

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Rundum-Sorglos-Paket für Hochzeiten und gehobene Events.

So funktioniert's

01

Paket wählen

Entscheiden Sie sich für ein Catering-Paket als Ausgangsbasis – Buffet oder À la carte.

02

Individuell anpassen

In einem persönlichen Gespräch passen wir Menüs, Getränke und Extras an Ihre Wünsche an.

03

Genießen

Unser Team kümmert sich um Aufbau, Service und Abbau – Sie genießen Ihr Event.